wtorek, 25 listopada 2014

Pyszne pierniki - przepis

Witam :)

Dziś na prośbę Pauliny z bloga Zakochana w kolorkach przepis na pyszne pierniki, które piekę od lat. Pyszne, chrupiące i aromatyczne.

Pierniki
Składniki:
3 jajka
35 dkg cukru (1 i 3/4 szklanki) w tym te 3/4 szklanki cukru na karmel
1 kg mąki
35 dkg tłuszczu
1/2 łyżki kawy inki
1/2 szklanki gorącej wody (do inki)
łyżeczka sody
miód, przyprawa piernikowa

Zrobić karmel, zaparzyć inkę - połączyć ją razem z karmelem.
Rozpuścić tłuszcz, jak przestygnie połączyć z przestygniętym karmelem, dodać jajka, resztę cukru.
Po trochu dodawać mąkę, wraz z sodą i przyprawą piernikową.
Można dodać mniej mąki, pod koniec ciężko ją już wkręcić ;) 
Ciasto odłożyć na kilka dni do lodówki. po kilku dniach leżakowania można wyrabiać i piec.
Ja piekę w ok 200 stopniach przez ok 10min

Smacznego :))
Dajcie znać jak smakowały, jeśli pokusicie się o pieczenie :)
Miłego wieczoru
Dorotxy


23 komentarze:

  1. Możliwe że wypróbuję bliżej świąt, lubię słodkości <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to dodaj więcej miodu, będą słodsze ;)

      Usuń
  2. ojj będę musiała spróbować tych pierniczków a zrobiłaś mi mega smaka ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. Weź udział w tylu tygodniach, ile dasz rady :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pierniki kojarzą mi się ze świętami <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi też, tak mnie już świątecznie nachodzi.... :)

      Usuń
  5. uwielbiam pierniki, będę piec w przyszłym tygodniu :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm chyba się do Ciebie wproszę na pierniczka. Uwielbiam i niedługo również będę je piekła. ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm ale apetyczne :D ale bym chrupnęła ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja osobiście za piernikami nie przepadam, ale za to mój chłopak mógłby je jeść i jeść :)

    Zapraszam serdecznie do siebie na nowy post! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. koniecznie muszę takie zrobić na Święta!

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak ślicznie i świątecznie się prezentują - może się skuszę i wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skuś się :))) Głównie córka dekorowała ;)

      Usuń
  11. Apetyczne i kolorowe, no tak, bo... coraz bliżej święta, coraz bliżej święta ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nooo czas zaiwania, dopiero wakacje były....

      Usuń
  12. zajrzałam i zaburczało mi w brzuchu :D

    OdpowiedzUsuń
  13. dziękuję kochana! jutro robię <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Cenie konstruktywną krytykę, nie zostawiaj proszę Spamu (wszelakich linków i propozycji typu obserwacja za obserwację czy inne reklamy). Będę wdzięczna. Inaczej będę zmuszona kasować.
Do każdego komentującego staram się zaglądać, nie musisz mnie zapraszać :))
Pozdrawiam :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...